En un mundo donde la tecnología y la velocidad parecen ser las prioridades, la autora y chef venezolana Marianna Montanaro nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar nuestras tradiciones familiares y la memoria que nos une. Con su libro «Las Manos de Mi Madre«, Montanaro nos lleva a un viaje emotivo a través de la cocina, donde la gastronomía se convierte en un legado de amor y tradición.
Un Libro que Trasciende la Cocina
«Las Manos de Mi Madre» es más que un recetario. Es una obra que reúne historias, emociones y enseñanzas que nacieron en la cocina de una madre extraordinaria. Cada receta es una invitación a cocinar con el ingrediente más importante: el amor. Montanaro comparte preparaciones que representan un puente entre generaciones, demostrando que detrás de cada receta existe una historia digna de ser contada.
Con una cuidada selección de recetas inéditas, recuerdos entrañables y tradiciones familiares, «Las Manos de Mi Madre» preserva el legado de su madre, quien vivió y amó por y para el Arte Culinario, convirtiendo cada comida en una expresión de amor, entrega y unión familiar.
La Importancia de Preservar Nuestras Tradiciones
En una época donde la velocidad y la tecnología parecen ser las prioridades, Montanaro nos recuerda que la verdadera riqueza de una familia no solo se encuentra en las recetas escritas, sino en las enseñanzas que acompañan cada preparación. «Porque las recetas pueden escribirse en papel, pero los verdaderos legados se escriben con el corazón.»
Con «Las Manos de Mi Madre», la autora busca que cada lector encuentre un espacio para reconectar con sus raíces, compartir alrededor de la mesa y mantener vivas aquellas tradiciones que han pasado de generación en generación.
La Autora y su Obra

Marianna Montanaro es una abogada y chef venezolana que ha dedicado su vida a la gastronomía, entendiendo la cocina como una herramienta para preservar la cultura, fortalecer los vínculos familiares y transmitir valores que permanecen en el tiempo. Con «Las Manos de Mi Madre», comparte una de las obras más personales de su carrera, inspirada en la madre que convirtió la cocina en el corazón de su hogar y cuya pasión por el Arte Culinario continúa viva en cada una de sus páginas.
Disponibilidad y Lanzamiento Internacional
«Las Manos de Mi Madre» estará disponible en Amazon. La chef Marianna Montanaro ha sido invitada a participar en el 30th Americas Food & Beverage Show, organizado por el World Trade Center Miami, que se celebrará del 14 al 16 de septiembre de 2026 en el Miami Beach Convention Center. Durante este prestigioso encuentro gastronómico internacional, compartirá escenario con reconocidos chefs de 49 países y presentará «Las Manos de Mi Madre» como el único libro de cocina bilingüe que formará parte de la exhibición oficial del evento.
«Las Manos de Mi Madre» es un libro que nos invita a reflexionar sobre la importancia de preservar nuestras tradiciones familiares y la memoria que nos une. Con su obra, Marianna Montanaro nos muestra que la cocina puede ser un puente entre generaciones, una herramienta para fortalecer los vínculos familiares y transmitir valores que permanecen en el tiempo. Un libro que trasciende la cocina y nos invita a recordar a aquellas personas que marcaron nuestra vida a través de un plato preparado con cariño.